После сокращения предложения на рынке пшеницы, вызванного войной между двумя мировыми зерновыми гигантами, Россией и Украиной, многие страны-импортеры обратили внимание на Индию, которая запретила экспорт по соображениям продовольственной безопасности. Решение правительства Нью-Дели о запрете привело к еще большему росту цен на пшеницу на международных рынках.
Война между ведущими мировыми экспортерами зерна, Россией и Украиной, привела к росту цен на зерно и побудила страны-импортеры пшеницы искать альтернативных поставщиков. В частности, после прекращения экспорта украинской пшеницы из-за конфликтов, взоры были обращены на Индию, второго в мире производителя пшеницы. Египет, Израиль, Оман, Нигерия и Южная Африка начали переговоры с Нью-Дели, чтобы обеспечить поставки пшеницы. Mint, одна из экономических газет Индии, в своих новостях, основанных на сообщениях правительственных чиновников, писала, что помимо этих стран потенциальными покупателями также являются такие страны-импортеры, как Азербайджан, Судан, Марокко, Тунис и Ливан, которые традиционно не полагаются на индийскую пшеницу.
В то время как Египет, крупнейший в мире импортер пшеницы, поддержал участие Индии в закупочных тендерах, в середине мая в Нью-Дели был принят неожиданный запрет. Индия запретила экспорт этого продукта на том основании, что он представлял угрозу с точки зрения продовольственной безопасности в процессе, когда экспорт пшеницы набирал обороты. Правительство Индии объявило, что запрет является временным и не распространяется на текущие контракты. Однако решение о запрете привело к росту цен на пшеницу, которые уже взлетели до самого высокого уровня с 1990 года после войны в Черном море. Сразу после решения, объявленного 13 мая, фьючерсные цены на пшеницу на Чикагской бирже выросли на 5,9 процента до 12,47 доллара и достигли самого высокого уровня за последние два месяца.
В заявлении, сделанном в марте, индийские официальные лица сообщили, что планируют экспортировать 10 миллионов тонн пшеницы в следующем сезоне, чтобы закрыть дефицит предложения, вызванный российско-украинской войной. «Индия готова накормить мир», — заявил премьер-министр Индии Нарендра Моди.
На самом деле Индия не является стабильным игроком на рынке пшеницы. Индия производит около 107 миллионов тонн пшеницы в год, большая часть которой идет на внутреннее потребление. Страна, которая импортирует пшеницу в годы, когда производство низкое, экспортирует, когда местное производство находится на достаточном уровне, а цены высокие. Высокий урожай, достигнутый за последние два года, позволил стране экспортировать пшеницу. Индия была вторым по величине производителем пшеницы с долей примерно 14% в мировом производстве пшеницы в 2020 году, но ее доля в мировом экспорте пшеницы оставалась ниже 1%.