Столкнувшись с самым тяжелым водным кризисом за последние десятилетия, Ирак вынужден резко сокращать посевы пшеницы и ячменя, несмотря на рекордный урожай прошлого года. Ожидается, что эти меры приведут к развороту в динамике импорта муки: второй по величине покупатель муки в мире, вероятно, вновь активно выйдет на глобальный рынок.

Министерство сельского хозяйства Ирака объявило о значительном сокращении посевных площадей под пшеницу и ячмень в связи с падением водных резервов страны до критического уровня. Советник министерства Махди аль-Кайси сообщил, что общий объём запасов воды снизился ниже отметки в 10 млрд кубометров, охарактеризовав это как переход от временного дефицита к хроническому водному кризису.

Согласно новому плану озимых культур, выращивание пшеницы и ячменя будет разрешено только в районах с прямым доступом к речной воде. Посевы ячменя будут практически полностью запрещены – за исключением небольшого участка, сохраненного для поддержания генетического разнообразия. В то же время правительство намерено стимулировать выращивание овощей, требующих меньше воды и пригодных для капельного орошения. 

ОТ РЕКОРДНОГО УРОЖАЯ К СНИЖЕНИЮ ПЕРСПЕКТИВ

По данным USDA, в маркетинговом году 2024/25 гг. Ирак произвел около 6,0 млн тонн пшеницы – значительно выше средних показателей последних пяти лет (около 4,5 млн тонн). Однако последние прогнозы USDA указывают на резкое падение производства – примерно до 4,4 млн тонн в 2025/26 гг. – вследствие сокращения посевных площадей и ограничений по водным ресурсам. 

Рекордный урожай прошлого года также изменил торговлю мукой. Будучи вторым по величине импортером муки в мире, Ирак закупил более 2 млн тонн (в зерновом эквиваленте) в 2023/24 гг. Однако в сезоне 2024/25, благодаря значительному объёму собственного производства, импорт резко сократился – до 1,2 млн тонн. С ожидаемым снижением урожая пшеницы в текущем сезоне, Ирак, по прогнозам, вновь увеличит импорт муки для удовлетворения внутреннего спроса.