ИНТЕРВЬЮ НАМЫК КЕМАЛЬ ПАРЛАК

Анис Алам, один из ведущих игроков в секторе поставок зерна в Саудовской Аравии, дал эксклюзивное интервью журналу «Мельник», в котором рассказал об изменении стратегии продовольственной безопасности страны. В этой содержательной беседе он раскрывает проблемы и возможности, стоящие перед зерновой отраслью, рассказывает о том, как Саудовская Аравия адаптируется к мировым тенденциям, и о важнейших шагах, предпринимаемых для обеспечения устойчивых цепочек поставок в будущем.

Саудовская Аравия играет ключевую роль на зерновых рынках Ближнего Востока в силу своего стратегического положения в качестве ведущего импортера и дистрибьютора основных сельскохозяйственных товаров. В условиях растущего населения и ограниченных пахотных земель и водных ресурсов страна в значительной степени зависит от импорта зерна для удовлетворения своих потребностей в продовольствии и кормах. В результате торговля зерном стала одним из центральных элементов стратегии продовольственной безопасности Саудовской Аравии. 

Anis Alam

Одной из ведущих компаний, формирующих этот жизненно важный сектор, является ARASCO (Arabian Agricultural Services Company). Будучи одним из крупнейших игроков в сельскохозяйственном секторе региона, ARASCO занимается обеспечением поставок зерна и других необходимых продовольственных продуктов в Саудовскую Аравию. В этом первом выпуске нового года мы взяли интервью у Аниса Алама, руководителя отдела закупок зерна в ARASCO, чтобы обсудить развитие зерновой отрасли Саудовской Аравии и продовольственную политику страны. Г-н Алам, обладающий почти 40-летним опытом работы в зерновой отрасли, сыграл важную роль в формировании стратегии закупок в королевстве.

Г-н Алам, не могли бы вы поделиться кратким обзором основных видов деятельности компании ARASCO и ее роли в сельскохозяйственном секторе страны? Каковы основные возможности и потенциал? 

ARASCO является ведущим поставщиком продовольствия в Саудовской Аравии и крупнейшей национальной продовольственной компанией в регионе Персидского залива. Мы являемся одним из ведущих производителей кормов для животных на Ближнем Востоке с производственной мощностью около 4,5 млн метрических тонн (MMT) в год. Посредством своей дочерней компании MEFSCO ARASCO поставляет на ближневосточный рынок высококачественные продовольственные ингредиенты и решения, включая глюкозу и крахмал. Мы являемся одним из самых быстрорастущих производителей куриного мяса в Саудовской Аравии, перерабатывая около 600 000 голов птицы для удовлетворения спроса на птицу в стране. ARASCO владеет зернохранилищем вместимостью около 500 000 метрических тонн (KMT) в порту Даммам, обеспечивая безопасную обработку и хранение импортных сельскохозяйственных товаров. Кроме того, ARASCO Logistics ежегодно обрабатывает и перевозит более 5 миллионов метрических тонн сельскохозяйственных грузов. Комбикормовые заводы компании имеют стратегическое железнодорожное сообщение, что повышает эффективность дистрибуции по всему региону.

Компания ARASCO играет жизненно важную роль в пищевой и комбикормовой промышленности Саудовской Аравии. Как бы вы охарактеризовали положение компании на рынке в цепочке поставок зерна как на внутреннем, так и на региональном уровне?

ARASCO играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности Саудовской Аравии, интегрируя различные аспекты цепочки поставок сельскохозяйственной продукции – от производства и переработки до хранения и логистики. На внутреннем рынке мы являемся основным игроком, ежегодно импортируя не менее 3,5 миллионов метрических тонн (MMT) различных зерновых и мукомольных продуктов для обеспечения потребностей страны. 

Мы являемся лидером в области производства кормов и обеспечения продовольственной безопасности в Саудовской Аравии и, безусловно, крупнейшим игроком в регионе MENA. Помимо удовлетворения внутреннего спроса, мы экспортируем рыбные корма, а также витамины и минеральные добавки в другие страны. Наши глюкозный сироп и крахмал также экспортируются на широкий спектр международных рынков, что еще больше укрепляет наши позиции в качестве лидера в цепочке поставок зерна в регионе.

Компания ARASCO активно развивается на Ближнем Востоке. Существуют ли планы дальнейшего расширения или партнерства на региональных или международных рынках? 

Безусловно, ARASCO занимает доминирующую долю рынка на Ближнем Востоке, и мы намерены развивать этот крепкий фундамент. В рамках нашей стратегии, ориентированной на перспективу, мы активно изучаем возможности расширения и партнерства как на региональном, так и на международном рынках.

ПРОГНОЗ ПРОИЗВОДСТВА И ИМПОРТА ЗЕРНА В САУДОВСКОЙ АРАВИИ

Поделитесь информацией о перспективах производства, потребления и импорта пшеницы, ячменя и кукурузы в Саудовской Аравии. Каковы ожидания по внутреннему производству пшеницы в следующем сезоне? 

Саудовская Аравия в значительной степени зависит от импорта для удовлетворения своих потребностей в зерне и кормах в связи с ограниченными возможностями внутреннего производства, вызванными в первую очередь нехваткой воды. Ежегодные потребности страны в импорте составляют около 5 миллионов метрических тонн (ММТ) кукурузы, 3,5 ММТ мукомольной пшеницы, 4 ММТ ячменя, 2 ММТ соевой муки и 6 ММТ различных видов пищевых волокон в различных формах.

Саудовская Аравия продолжает уделять особое внимание обеспечению поставок зерна за счет стратегического импорта, обеспечивая продовольственную и кормовую безопасность. Это включает в себя сохранение надежной инфраструктуры, такой как современные зернохранилища, и развитие международных торговых партнерств для обеспечения стабильной и надежной цепи поставок. 

Каков ожидаемый объем импорта основных зерновых культур, необходимый для удовлетворения спроса в следующем сезоне?  

В предстоящем сезоне ожидается импорт примерно 5 млн метрических тонн (ММТ) кукурузы, 3,5 ММТ пшеницы и 4 ММТ ячменя. Помимо основных продуктов питания, Саудовская Аравия также импортирует значительные объемы различных видов пищевых волокон и кормовых ингредиентов для поддержки животноводства и птицеводства.

ОСНОВНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ЗЕРНОВОЙ И КОМБИКОРМОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Вы занимаетесь производством зерна и кормов уже почти 40 лет. Какие важные изменения вы наблюдали за время своей профессиональной карьеры? Какие тенденции можно выделить в отрасли?

Когда я начинал, мы вели дела вручную. Затем, с течением времени, появились факсы, электронная почта, WhatsApp и другие формы цифровых коммуникаций, включая социальные сети. Эта трансформация коммуникации стала одним из самых значительных изменений.

Второе важное изменение – это тенденции в бизнесе. Когда мы открывали наш комбикормовый завод в Саудовской Аравии в 1985-1986 годах, многие над нами смеялись. Однако наше руководство и акционеры были полностью уверены в создании в стране качественной системы производства кормов. Мы стремились внести свой вклад в обеспечение продовольственной и кормовой безопасности в регионе. Речь шла не только об открытии комбикормового завода, но и о создании инфраструктуры для лабораторий по тестированию продуктов питания, хранения зерна, логистики и обучения клиентов. Со временем отрасль стала развиваться, и такие понятия, как фьючерсная торговля и премиальное ценообразование, стали неотъемлемой частью бизнеса. На рынок вышли такие ведущие мировые игроки, как Cargill и Bunge, которые вложили в регион значительные средства.  Изменилось и поведение потребителей – люди стали более образованными и начали ценить качество больше, чем цену. Теперь они готовы платить высокую цену за качественные корма и продукты питания.

Сегодня мы с гордостью говорим, что совершили революцию на рынке кормов. Мы проложили путь для небольших производителей кормов в этом регионе, упростив их процессы и сделав их работу более эффективной.

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЗЕРНОВОГО РЫНКА

С какими самыми большими проблемами сталкивается Саудовская Аравия на современном мировом рынке зерна, такими как колебания цен и геополитическая напряженность? 

Нехватка воды остается одной из главных проблем, ограничивая внутреннее производство зерна и увеличивая зависимость от импорта. Наибольший риск связан с нарушением цепочки поставок, вызванным войнами или другими событиями. Например, российско-украинская война и нестабильность в регионе Красного моря привели к увеличению стоимости фрахта на 25-50 долларов США за каждую партию в связи с повышением страховых взносов и надбавок за военные риски, что увеличивает финансовые потери. Перегруженность портов в пунктах погрузки и разгрузки еще больше усугубляет эти проблемы, вызывая задержки и неэффективность.

Хотя в последние годы мировое производство зерна было на высоте в связи с благоприятными погодными условиями, главная проблема заключается не в производстве, а в увеличении стоимости перевозок, страховых взносов и геополитических рисков, влияющих на транспортировку. Несмотря на эти препятствия, Саудовская Аравия успешно справляется с этими проблемами, проводя эффективную внешнюю политику и поддерживая прочные отношения с ключевыми странами на рынке зерна. Такой стратегический подход позволил смягчить влияние этих рисков и поддерживать стабильные поставки зерна для удовлетворения потребностей страны.

Саудовская Аравия прилагает усилия для увеличения внутреннего производства пшеницы при сохранении устойчивого водопользования. Насколько успешными были эти усилия и каковы основные результаты на сегодняшний день? 

В настоящее время в стране производится около 1 млн метрических тонн пшеницы, 500 000 метрических тонн ячменя и 1 млн тонн кукурузы. В ближайшие годы ожидаются значительные изменения, особенно в импорте ячменя. По прогнозам, в ближайшие два года импорт ячменя сократится примерно до 2 млн тонн в связи с растущим внедрением комбинированных кормов.

Рост населения Саудовской Аравии и увеличение спроса на продукты питания и корма для скота способствуют росту потребления зерна. Как, по вашему мнению, будут развиваться эти тенденции в ближайшие годы? 

В настоящее время население Саудовской Аравии растет почти на 2% в год. Наряду с этим значительно повысилась осведомленность о здоровье и качестве продуктов питания. В результате растет спрос на высококачественные продукты питания. Мы ожидаем, что производство комбикормов вырастет минимум на 5-10 % благодаря улучшению качества и росту внутреннего потребления.

СТРАТЕГИЯ УСТОЙЧИВЫХ ЦЕПОЧЕК ПОСТАВКИ ЗЕРНА

Учитывая доминирующее положение таких поставщиков, как Россия и ЕС, какие стратегии использует Саудовская Аравия для диверсификации своей базы поставщиков, чтобы снизить риски, связанные с геополитической напряженностью или колебаниями рынка? Исследуете ли вы новые регионы для обеспечения устойчивости цепочки поставок? 

Саудовская Аравия использует диверсифицированный подход для снижения рисков, связанных с геополитической напряженностью и колебаниями рынка, что позволяет ей получать зерно от широкого круга поставщиков. Страна импортирует зерно из Китая, России, Украины, Европы и других регионов благодаря своей открытой и дружественной политике в отношении всех сельскохозяйственных стран. Эта стратегия поддерживается эффективной политикой правительства, обеспечивающей стабильность цепочки поставок кормового и продовольственного зерна.

Кроме того, Саудовская Аравия считает, что африканские страны обладают большим сельскохозяйственным потенциалом, и проявляет заинтересованность в освоении этих рынков. Такие страны, как Нигерия, Зимбабве, Сомали и другие в Восточной и Западной Африке, имеют плодородные земли и благоприятный климат. Однако главной проблемой является политическая нестабильность. Например, Судан подавал большие надежды, когда в нем на некоторое время наступила относительная стабильность. Нам даже предложили 10 000 гектаров земли для возделывания. К сожалению, отсутствие долгосрочной политической стабильности помешало дальнейшему развитию. Если африканские страны смогут добиться стабильности и привлечь инвестиции, они могут стать житницей для Ближнего Востока и стран Персидского залива.

Саудовская Аравия инвестирует в производство зерна за пределами своей страны. В какие страны вы инвестируете?

Мы осуществили значительные инвестиции в таких странах, как Судан. Кроме того, саудовские инвесторы приобрели сельскохозяйственные угодья в Украине, Казахстане, России, Австралии и различных частях Европы, включая Румынию и Италию. Также значительные пакеты акций находятся в Аргентине. Такая диверсификация обеспечивает распределение инвестиций по различным регионам и погодным условиям.

Саудовская Аравия инвестирует значительные средства в современные мукомольные и перерабатывающие предприятия. Какова текущая перерабатывающая мощность страны и есть ли планы по ее дальнейшему расширению?

Более 5 млн тонн мукомольных мощностей были приватизированы для повышения эффективности производства. В планах – полностью открыть этот сектор для частного сектора, и таким образом мы сможем конкурировать на рынке за лучшее качество продуктов питания и кормов. Развиваются новые порты, чтобы избежать перегрузок в старых портах и повысить эффективность разгрузки материалов. Старые порты также оснащаются современными разгрузочными/складскими сооружениями.

СОСТОЯНИЕ КОМБИКОРМОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ САУДОВСКОЙ АРАВИИ

В Саудовской Аравии находится один из крупнейших рынков кормов на Ближнем Востоке. Расскажите, пожалуйста, о текущем состоянии и масштабах комбикормовой промышленности. Есть ли какие-либо тенденции или проблемы, которые выделяют эту отрасль? 

Кормовая промышленность в Саудовской Аравии отлично налажена и защищена, в ней накоплен большой опыт. Основное внимание уделяется обслуживанию страны и общества, независимо от прибыли или убытков, и это направление активно поддерживается правительством. Производственные мощности Саудовской Аравии по выпуску комбикормов составляют около 8 миллионов тонн. Этот сектор также постоянно развивается. 

Общий объем рынка кормов составляет около 22 миллионов метрических тонн, что позволяет удовлетворять потребности разнообразного поголовья скота, включая 1,8 миллиона верблюдов, 1,5 миллиона овец, 1,2 миллиона коз, 500 000 дойных коров и около 1,2 миллиарда птиц в год. Этот сектор является высококонсолидированным, и в животноводстве наблюдаются заметные изменения, поскольку оно все больше переходит к профессиональному частному фермерству, что является значительным отступлением от прежней практики более краткосрочных методов ведения хозяйства.

Последний вопрос: Какие изменения вы наблюдаете в пищевых привычках в Саудовской Аравии?

Молодое поколение очень заботится о здоровье и внимательно относится к своему рациону. Они уделяют особое внимание сбалансированному питанию, выбирая качественное мясо, рыбу и другие белки. Кроме того, размер семьи уменьшается, поскольку молодые пары предпочитают иметь меньше детей по сравнению с предыдущими поколениями. Эти изменения отражают более широкую тенденцию, наблюдаемую в других образованных культурах, – повышение осведомленности о здоровье и качестве продуктов питания.