«Я не верю, что текущие геополитические события ставят под угрозу «глобальную продовольственную безопасность». То, что они делают, так это изменяют потоки мировой торговли продовольствием. Возьмём, к примеру, как эмбарго США-Россия на пшеницу в 80-х годах помогло изменить роль России в мировой торговле пшеницей. Торговая война между США и Китаем обладает аналогичным потенциалом для изменения торговых потоков в глобальном масштабе на ближайшие годы, но с огромной доступностью земли и новыми производственными технологиями она не должна угрожать глобальной пищевой безопасности. Наоборот, это может стимулировать рост производства в странах за пределами США и поиск большей эффективности производства продуктов питания в Соединённых Штатах, что может потенциально и в конечном итоге привести к снижению цен на продукты питания во всём мире».

Педро Х. Дейнека Партнёр MD Commodities Педро Х. Дейнека, известный консультант по товарным рынкам, специализирующийся на Латинской Америке, дал эксклюзивное интервью журналу «Мельник» о динамике международной торговли зерном. Он ответил на наши вопросы, касающиеся различных аспектов, влияющих на рынок сельскохозяйственной продукции, и поделился своими взглядами на будущее мирового рынка зерна. Г-н Дейнека является партнёром и соучредителем MD Commodities, глобальной консалтинговой фирмы по макроэкономическим и сельскохозяйственным товарам с офисами в Бразилии и США. Он является одним из ведущих международных докладчиков по этому вопросу. Мне посчастливилось послушать его на 16-й Международной конференции «Черноморское зерно-2019», организованной компанией УкрАгроКонсалт. Он обладает впечатляющими коммуникативными способностями и глубокими познаниями в области сельскохозяйственных товаров и макроэкономики, что делает его востребованным докладчиком на международных мероприятиях.

Каковы наиболее важные факторы, влияющие на мировую торговлю зерном? Вне всякого сомнения, нынешняя геополитическая обстановка наносит ущерб и вносит большую неопределённость в мировую торговлю зерном. Это, сопровождаемое очень хрупким состоянием многих крупных экономик по всему миру, усугублённое беспрецедентной суммой долга, способствует одному из самых неопределённых и нестабильных времён в истории мировой торговли зерном.

Какие изменения произошли в мировой торговле зерном в последнее время? Могли бы вы кратко поделиться своими наблюдениями? В последние годы мы наблюдали серьёзные изменения в несколько непрозрачной бизнес-модели, которая когда-то доминировала в торговле зерном и сырьевыми товарами по всему миру. Появление технологий и доступность публичной информации, особенно в последние 10-15 лет, сократили количество «информационных стен», которые когда-то отделяли крупных действующих лиц от остальных. Это привело к большей прозрачности и необходимости в гораздо большей эффективности в поисках устойчивых надбавок.

Как будут развиваться торговые споры США с Китаем? Можете ли вы поделиться своим мнением с нами? Это в буквальном смысле «мнение» - поскольку я не верю никому. Даже те, кто непосредственно вовлечён в ситуацию, не имеют ответа на данный вопрос. Мы наблюдаем «войну интересов» со стороны лидеров как в Китае, так и в США, где Китай держит свои позиции, потенциально делая ставку на проигрыш Трампа на выборах 2020 года, в то время как американская сторона собрала более чем достаточно политической и гражданской поддержки, чтобы не только крепко держаться, но и принимать более агрессивные инициативы. Собственно говоря, экономика США находится в гораздо лучшем состоянии, чтобы противостоять длительной торговой войне, несмотря на риск навсегда потерять долю рынка в мировой торговле сельскохозяйственной продукцией. С другой стороны, очевидно, что обе страны и мировая экономика выиграют, по крайней мере, от длительного торгового перемирия, если не от полной сделки. К сожалению, кажется, что обе стороны упёрлись рогом, и в это время сделка в течение следующих 12-18 месяцев рассматривается как нечто большее, чем ожидаемый результат.

Стабильная торговля зерном имеет решающее значение для глобальной пищевой безопасности. Однако торговая война между США и Китаем показала, что эта торговля достаточно открыта для угроз и риска. Что можно сделать для защиты торговли зерном от таких рисков? Учитывая, как географически диверсифицировалось основное производство зерна в последнее десятилетие (например, рост производства и экспорта основных зерновых и масличных культур в Южной Америке и Чёрном море), я считаю, что сегодня мировая торговля зерном гораздо более подготовлена, чтобы противостоять побочным эффектам определённых геополитических рисков, чем это было в прошлом. Я не верю, что текущие геополитические события ставят под угрозу «глобальную продовольственную безопасность». То, что они делают, так это изменяют потоки мировой торговли продовольствием. Возьмём, к примеру, как эмбарго США-Россия на пшеницу в 80-х годах помогло изменить роль России в мировой торговле пшеницей. Торговая война между США и Китаем обладает аналогичным потенциалом для изменения торговых потоков в глобальном масштабе на ближайшие годы, но с огромной доступностью земли и новыми производственными технологиями она не должна угрожать глобальной пищевой безопасности. Наоборот, это может стимулировать рост производства в странах за пределами США и поиск большей эффективности производства продуктов питания в Соединённых Штатах, что может потенциально и в конечном итоге привести к снижению цен на продукты питания во всём мире.

Одним из основных рисков для рынка зерна является протекционизм. Как вы думаете, торговая война приведёт к росту глобального протекционизма? Человеческая природа — это отталкивать хорошие вещи от точки оптимального возвращения, давайте назовём это «фактором жадности». Среди других факторов, стремление к миру без экономических/политических/социальных границ превзошло точку оптимального возвращения и вызвало обратный эффект во всём мире: протекционизм. Где-то посередине между свободной торговлей и протекционизмом находится точка равновесия. Мы далеки от этого прямо сейчас, поскольку маятник качнулся назад в сторону протекционизма. Я надеюсь и верю, что в конечном итоге он вернётся к здоровой середине между свободной торговлей и небольшой, но необходимой дозой протекционизма. Торговая война, на мой взгляд, на самом деле приносит неоднозначные результаты: в некоторых странах усиливается протекционизм, что, в свою очередь, способствует более свободной торговле в других регионах. Действительно интересный парадокс ...

Бразилия имеет огромный потенциал, чтобы расширить свои пахотные земли для сельского хозяйства и прокормить растущее население мира. Как вы думаете, Бразилия может стать ведущим мировым экспортёром зерна? Она уже является мощным центром, в котором есть много возможностей для роста, поскольку она продолжает оптимизировать внутреннюю логистику, чтобы соответствовать потенциалу роста производства благодаря климату, технологиям , опыту и наличию земли.

Бразилия увеличила производство зерна, но у неё есть проблемы с логистикой, транспортировкой и пропускной способностью портов для поставок на мировые рынки. Если она намерена увеличить экспорт зерна, то должна решить эти проблемы. Как вы думаете, Бразилии удастся решить инфраструктурные проблемы? Несмотря на проблемы с логистикой и инфраструктурой Бразилия сумела войти в тройку ведущих экспортёров основных продуктов питания и промышленных товаров (соя, кукуруза, хлопок, кофе, сахар, говядина, железная руда и т. д.). Я часто акцентирую внимание во время своих международных выступлений на то, что «Бразилия — это страна, где всё работает, даже если оно не должно работать», что означает: бразильцам часто удаётся сделать так много, имея столь мало средств. Несмотря на некоторые серьёзные проблемы с логистикой, также произошли значительные улучшения. В предстоящие годы развитие логистики и инфраструктуры станет в большей степени дополнительным фактором, чем препятствием для экспорта Бразилии.

На сегодняшний день насекомые могут использоваться в качестве альтернативного источника белка. В этой области существует множество проектов по всему миру. Принимая во внимание быстро растущее мировое население, могут ли насекомые заменить зерно? Если потребление насекомых в качестве белка увеличивается, как это влияет на торговлю зерном? Может быть, я несколько недальновиден, но я не верю, что такие «альтернативные белки» будут или должны стать основным источником белка во всём мире. Как и большинство вещей в жизни, выгодно иметь различные варианты в нашем распоряжении, но я не согласен с аргументом, что мы увидим полный пересмотр привычек потребления белка в ближайшие несколько лет и даже десятилетий. Конечно, мы можем продолжать видеть увеличение альтернативных источников белка, но я не верю, что это произойдёт на уровне, который вызывает серьёзные сбои в мировой торговле зерном.

Разговоры об альтернативных источниках белка, которые превзойдут спрос на традиционные источники белка во всём мире, кажутся чрезмерными, точно так же, как я считаю, что тезис о том, что в мире возникнут серьёзные проблемы с продовольственной безопасностью из-за увеличения численности населения в ближайшие несколько десятилетий, преувеличен. По мнению многих в 1960-х и 70-х годах, к концу тысячелетия нам должно было не хватать продовольствия. Мало того, что этого не произошло, мир сегодня является гораздо более эффективным производителем продуктов питания. Основная проблема, с которой мы сталкиваемся, заключается не в том, что у нас кончается продовольствие, а в том, чтобы продукты, которые мы производим, не превращались в отходы и доходили до тех, кто в них больше всего нуждается. Нам нужно инвестировать гораздо больше времени, энергии и ресурсов в поисках более эффективных способов обеспечения того, чтобы производимые нами продукты доставлялись туда, куда нужно, с гораздо меньшим объёмом отходов. У нас нет проблем с производством продуктов питания; у нас есть проблема с дистрибуцией продуктов питания и их доступностью.