BLOG

Инновационные подходы в процессе переработки зерна и цифровое преобразование в мукомольной промышленности

31 июля 20192 мин. Чтения

Цифровая революция открывает большие возможности для мукомольной промышленности. Переход на цифровые технологии имеет потенциал для оптимизации производственных процессов, повышения продуктивности, сокращения энергопотребления, обеспечения простого и быстрого технического обслуживания оборудования, минимизации пищевых отходов и получения более здоровых продуктов питания. Несмотря на то, что мы находимся в самом начале пути цифровой трансформации, которая принесёт эффективность и синергию в пищевую промышленность, будущее, которое ожидает сектор, является впечатляющим.

Четвёртая промышленная революция меняет весь мир. Ключевыми концепциями ведения бизнеса в Индустрии 4.0 являются «инновации» и «цифровое преобразование». Многие компании в каждой сфере выделяют огромные средства на инновационные проекты и включают в свои производственные процессы такие цифровые технологии, как блокчейн, автоматизацию процессов и искусственный интеллект.

Одним из секторов, на который воздействуют инновации и цифровое преобразование, является пищевая промышленность. Инновации способны удовлетворить потребности быстро растущего мирового населения с помощью цифровых инвестиций на стабильной основе. Технологии способны принести больше преимуществ всем участникам цепочки поставок, что способствует повышению эффективности производственных процессов. Компании, которые понимают это, совершают инвестиции с целью адаптации к переменчивым условиям рынка и эпохе цифровых технологий, чтобы удовлетворить спрос. Компании работают над развитием инновационных технологий, чтобы производить решения, которые включают в себя контролируемую производственную систему; разрабатывать системы, которые проводят комплексный анализ данных; увеличивать эффективность процессов; обеспечивать простое и быстрое техническое обслуживание оборудования и продлевать срок его эксплуатации.

Мукомольной промышленности, которая подвергается влиянию цифровой революции, предстоит пройти долгий пусть в этом контексте. На данный момент мы находимся в самом начале пути, но направление определено. Будут сформированы более эффективные объекты, в которых затраты, особенно на потребление энергии, а также издержки на техническое обслуживание и ресурсы и их сроки, будут сокращены.

Статьи в категории История Обложки
02 февраля 20237 мин. Чтения

Зерно и мир: влияние Черного моря на мировые товарные рынки