Breaking News
Главная / Профиль страны / Мексика – Подходящая Страна Для Крупномасштабного Сельскохозяйственного Производства

Мексика – Подходящая Страна Для Крупномасштабного Сельскохозяйственного Производства

«Мексика является 11-м в мире производителем сельскохозяйственной продукции и животноводства и 3-м по величине в Латинской Америке. Агропромышленный комплекс в Мексике непрерывно и равномерно расширяется, а ландшафт агробизнеса отчасти обусловлен высоким потребительским спросом и стабильно растущим средним классом. Благодаря большой площади земельных массивов и разнообразному климату, Мексика хорошо подходит для крупномасштабного сельскохозяйственного производства». 

Мексика – самая густонаселённая испаноязычная страна в мире. Это десятый по величине в мире рынок с населением более 127 млн. человек. Экономика размером 1,1 трлн. долларов США делает её второй по величине экономикой в Латинской Америке и 15-й по величине экономикой в мире. Мексика имеет большую диверсифицированную экономику, которая связана с её глубокими торговыми и инвестиционными отношениями с Соединёнными Штатами.

Экономика Мексики диверсифицирована и включает высокотехнологичные отрасли, нефтедобычу, добычу полезных ископаемых и производство. Сельскохозяйственный сектор является крупным, диверсифицированным и тесно связанным с Соединёнными Штатами. На сельское хозяйство приходится 3,42% ВВП Мексики, и в нём занято более 12,97% активного населения страны. Тем не менее, нехватка кредитных средств продолжает наносить ущерб этому сектору.

Мексика является 11-м в мире производителем сельскохозяйственной продукции и животноводства и 3-м по величине в Латинской Америке. Мексика входит в число крупнейших мировых производителей кофе, сахара, кукурузы, апельсинов, авокадо и лайма. Скотоводство и рыболовство также являются важными видами деятельности в пищевой промышленности.

Агропромышленный комплекс в Мексике непрерывно и равномерно расширяется, а ландшафт агробизнеса отчасти обусловлен высоким потребительским спросом и стабильно растущим средним классом. Благодаря большой площади земельных массивов и разнообразному климату, Мексика хорошо подходит для крупномасштабного сельскохозяйственного производства. Весьма фрагментированное состояние мексиканского сельского хозяйства оставляет значительные резервы для консолидации и повышения урожайности.

Соединённые Штаты по-прежнему являются основным торговым партнёром Мексики в области сельского хозяйства, получая 25,5 млрд. долларов США, или почти 78% от общего объёма экспорта сельскохозяйственной продукции Мексики. В целом, доля рынка США в Мексике остаётся высокой, поскольку географические преимущества по-прежнему делают США лучшим поставщиком большинства основных сельскохозяйственных товаров. Тем не менее, Мексика активно ищет альтернативные источники поставок, учитывая изменчивость двусторонней торговли.

МЕКСИКАНСКИЙ ИМПОРТ ЗЕРНА ПРОДОЛЖАЕТ РАСТИ 
Мексика является основным экспортным направлением для кукурузы, пшеницы и риса США, а также является важным рынком сбыта для сорго США, хотя при этом одновременно и сама является производителем этих зерновых культур. В общей сложности, импорт зерна Мексики продолжает расти, что обусловлено ростом спроса на корма для животных (особенно на кукурузу) и увеличением спроса на хлеб и хлебобулочные изделия на основе пшеницы.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует умеренное увеличение производства зерна в Мексике в 2019/20 хозяйственном году, частично благодаря новым правительственным программам, стимулирующим мелких фермеров производить основные зерновые культуры. Ниже приведено краткое изложение отчета USDA о прибыли и убытках по Мексике за март:

Ожидается, что общий спрос на кормовое зерно будет стабильно расти примерно на 3% в 2019/20 хозяйственном году. Кукуруза продолжает оставаться предпочтительным кормовым зерном в Мексике, учитывая низкие мировые цены и агрохимические показатели. Между тем, прогнозируется, что спрос на продовольственное зерно будет расти медленнее, примерно на уровне роста населения.

Мексика продолжает оставаться главным импортёром основных зерновых культур. Ожидается, что в 2019/20 хозяйственном году импорт продолжит свой незначительный рост, чтобы удовлетворить растущий спрос на кормовое и продовольственное зерно.

ПЕРЕХОД ОТ ПРОИЗВОДСТВА ПШЕНИЦЫ К ПРОИЗВОДСТВУ КУКУРУЗЫ 
В Мексике насчитывается около 28 тысяч производителей пшеницы, которые сосредоточены в основном в таких северных штатах, как Сонора, Синалоа и Нижняя Калифорния. Ожидается, что урожай пшеницы 2019/20 хозяйственного года будет относительно высоким, на уровне 3,1 млн. метрических тонн (MMT). Производители отмечают, что в последние несколько лет относительно низкие цены на пшеницу побудили многих производителей перейти от производства пшеницы к производству кукурузы. Кукуруза имеет более высокие урожаи, поэтому фермеры считают её привлекательной альтернативой. Например, в Соноре производители за последние два года сместили примерно 30 тысяч га с производства пшеницы на производство кукурузы.

Ожидается, что потребление пшеницы незначительно увеличится (примерно на 1,4%) в 2019/20 хозяйственном году, что обусловлено главным образом ростом населения. Аналогичным образом, потребление  в 2018/19 хозяйственном году выросло, поскольку продажи хлебобулочных изделий восстановились после снижения потребления в 2017-2018 гг., что отчасти объясняется рекламными кампаниями, выступающими за сокращение потребления калорий. Ожидается, что общее потребление будет оставаться стабильным, на уровне 7,7 млн. тонн в течение всех трёх хозяйственных лет.

В МЕКСИКЕ НАСЧИТЫВАЕТСЯ 85 МУКОМОЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Мексика имеет несколько собственных рынков пшеницы. На юго-востоке Мексики и в регионе Бахио мукомолы и пекари обычно используют мягкую пшеницу местного производства, что обусловлено как благоприятной логистикой, так и региональными хлебными предпочтениями. В центральной части Мексики, в том числе в мегаполисе Мехико, хлебобулочная промышленность предпочитает использовать муку с высоким содержанием белка, что облегчает производство хлеба с хрустящей корочкой, который предпочитают потребители этого региона. И в Мехико, и в большей части северной Мексики с точки зрения логистики проще использовать импортную пшеницу.

По всей Мексике в настоящее время насчитывается 85 мукомольных предприятий, которые принадлежат одиннадцати крупным странам. Эти предприятия продолжают модернизироваться за счёт использования более эффективного оборудования, а старые мукомольни заменяются. Установленная производственная мощность выросла до 9,4 ММТ пшеницы, хотя в настоящее время используется только около 6,6 ММТ этой мощности.

Ожидается, что общий объём импорта пшеницы в 2019-2020 гг. незначительно вырастет и составит 5,7 ММТ. Соединённые Штаты продолжают оставаться крупнейшим поставщиком пшеницы в Мексику, за которыми следует Канада. Однако, за последние несколько лет Мексика диверсифицировала свои источники пшеницы, причём вторичные поставщики варьируются в зависимости от цены и качества. В 2017-2018 гг. и в первой половине 2018-2019 гг. наблюдался значительный рост импорта из России и, в меньшей степени, из Украины. Это было обусловлено низкими ценами на российскую пшеницу и особенно фрахтовыми ставками на доставку из Черноморского региона.

ШЕСТОЙ КРУПНЕЙШИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ КУКУРУЗЫ В МИРЕ 
Прогноз производства кукурузы в Мексике на 2019-2020 гг. (с октября по сентябрь) составляет 27,1 млн. тонн, при предполагаемой уборочной площади 7,3 млн. гектар (га). Производство кукурузы за текущий цикл урожая осень/зима 2018-2019гг. оценивается в 7,7 млн. тонн, что очень похоже на предыдущий год. Оценки общего объёма производства кукурузы на 2017-2018 гг. и 2018-2019 гг. были пересмотрены в сторону повышения согласно информации, полученной от USDA/официальная оценка до 27,6 млн. тонн и 26,7 млн. тонн.

Мексика является шестым по величине производителем кукурузы в мире, примерно с 3% мирового производства кукурузы. Объём кукурузы по-прежнему является крупнейшим среди урожая сельскохозяйственных культур в Мексике с точки зрения производства и потребления. Производство в Мексике разнообразное, от крупномасштабных и орошаемых коммерческих операций до очень маленьких фермерских хозяйств, которые выращивают местные сорта на неорошаемых земельных участках для пропитания.

Прогноз Зарубежной сельскохозяйственной службы Мексики по общему потреблению кукурузы на 2017-2019 гг. составляет 44,7 млн. тонн, что на 2,3% больше по сравнению с предыдущим годом. Большая часть роста обусловлена более широким использованием кормов, хотя ожидается, что потребление с пищевой целью также незначительно возрастёт. Кукуруза используется для выпекания мексиканской тортильи (лепёшка) и изготовления кукурузной муки, которые представляют большую часть рациона населения.

Независимые аналитики утверждают, что мексиканский рынок кукурузы отличается от большинства других стран, поскольку кукуруза в основном рассматривается как продовольственное, а не кормовое зерно. По причине этого различия Мексика разработала два собственных рынка кукурузы: один для белой кукурузы, главным образом для продовольственного потребления, и один для жёлтой кукурузы, которая в основном предназначена для использования в качестве корма.

ВАЖНЫЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ СОРГО 
Мексика является четвёртым по величине в мире производителем сорго. Прогноз производства сорго на 2018-2019 гг. (октябрь-сентябрь) был слегка повышен до 4,7 млн. тонн. А на 2019-2020 хозяйственный год первоначально прогнозируется увеличение производства до 5 млн. тонн. Несмотря на этот рост, ожидаемый уровень производства ниже среднего показателя, полученного несколько лет назад. После максимума в 8,5 ММТ в 2013-2014 гг. производство существенно сократилось.

Прогноз потребления сорго в 2019-2020 гг., как ожидается, немного увеличится до 5,15 млн. тонн. Промышленное птицеводство по-прежнему является крупнейшим потребителем сорго в Мексике и использует эту культуру в основном в виде смесей и кормовых концентратов. Согласно прогнозам, общий импорт сорго в 2019-2020 хозяйственном году останется стабильным, на уровне 400 тысяч ММТ из-за снижающегося спроса со стороны производителей кормов, птицы и свиней.

Проверить также

Южно-Африканская Республика: выход на рынки стран Африки к югу от Сахары

Экономика Южно-Африканской Республики (ЮАР) является второй по величине в Африке. Она обладает хорошо развитым сектором …